豆腐クリームグラタン 冷凍玉ねぎ80みじん切り、冷凍まいたけ2/3パックくらい、塩コショウ、コンソメ顆粒一袋を炒め、小麦粉40をいれて炒め、スキムミルク10→入れず、豆腐300裏ごししたもの、水90を入れて混ぜ、強めの弱火でグツグツしてきたら、小さくカッ…