まぐろたたき、いくら、ツナマヨ、サクラマス、きゅうり、大葉、レタス いちごといちごジャムを作るときに出たあくのいちごシロップ(炭酸割り) 吸い物は長ネギ、麩

豚こま小麦粉と塩コショウをふって焼き、人参千切りをいれて炒めてしんなりしたら、味噌・砂糖・酒・みりん大1/2、醤油大１くらいを混ぜたものをいれ、ごまもいれてからめる。 味噌汁は白菜、油揚げ

豚ミンチ＋鶏ミンチで300、玉ねぎみじん切り100レンチン、パン粉＋ケチャップ20を混ぜて丸めてフライパンで蓋して焼く。ケチャップ＋おたふく＋ウスターソース少々のたれで。 切り干し鶏ガラ炒め〜切り干し10水に戻し、人参千切りと茹でこぼし、ツナ缶油ごと…

デザートのわらびもちは完全にこどもが作ったもの。買い物して帰ったらできてて、ちゃんと洗い物もしてて感動。 しぐれ煮〜牛肉150、生姜千切りたっっぷり50、醤油みりん砂糖大１、レンチン３分 さつまいもの甘煮〜さつまいと150、水にさらして軽く水気を切…

チキンカツ〜鶏むね１枚そぎ切り12枚にして叩いて広げ、じゃこ＋大葉1/2をのせてパッタン、強力粉20〜30＋水50くらいを混ぜてまぶし、パン粉50をつけて揚げ焼き。ケチャップ20＋酢小１＋砂糖小１＋豆板醤チューブのタレをかけ、キャベツ千切り添えて きゅう…

トマトグラタン〜玉ねぎ1/2＋なす一本みじんぎり、にんにくチューブをいれて炒める。豚ミンチ120を加えてさらに炒め、トマト缶、コンソメ顆粒、水200を加えて中火で煮詰める。ショートパスタ200のところ150くらいにした気がする、を茹でる。バター20、小麦粉…

じゃがいもカレー炒め〜じゃがいも300くらい？大きめ拍子木切りにして水にさらし、水気を拭く。軽くレンチンしたじゃがいもを、フライパンで焼き付ける。豚こまに塩コショウして焼き、カレー粉小１の代わりに、カレー粉・ターメリック・フェンネル・フェネグ…