ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

揚げ出し風厚揚げなす、味噌汁

揚げ出し風厚揚げなす
湯通し厚揚げ角切りに片栗粉小2をまぶしてトースターで15分焼く。なす一本油をまぶしてレンチン2分+1分。水200、3倍めんつゆ40 、白だし10、片栗粉小2、カニカマ4本をいれて混ぜながら火を通す。大根おろし100、大葉千切り、あんをかける。

味噌汁
大根人参揚げ+白菜