フライドチキン風
手羽元を湯通し、水をいれて炊飯、途中でマギーブイヨン一個、玉ねぎスライスと生姜千切りを追加。手羽元を取りだし、小麦粉片栗粉30、コショウ一ふり0.8、オールスパイスクミンパウダー塩小1/2、にんにくチューブ、ガラムマサラ5、よく混ぜてから水30をいれて揚げる。
スープ
手羽元茹で汁
なす揚げ浸し
２本に油15をまぶしてレンチン２分、フライパンで焼き付け、めんつゆ35と水50につける
マカロニサラダ
人参1/2本レンチン、マカロニ70を表示より１分長めに茹でたもの、きゅうり1本スライス塩揉み流してしぼったもの、マヨネーズ25、酢砂糖小１、塩コショウを混ぜる。
