さくらんぼのミルクゼリー

牛乳240、砂糖30をあたため、水20＋ゼラチン5ふやかしたものをいれる。さくらんぼ1パック＋水50＋砂糖50＋レモン汁小2をわかして３分、身の半分を混ぜて型に流して冷やす。食べるときにシロップと身をかける。