無塩バター50、砂糖30を混ぜ、コーンスターチ20、薄力粉80をいれてそぼろ状になったら、牛乳20をいれて1つにまとめる。3mmくらいにのばし、冷凍。冷蔵庫で10分くらい、油を塗って、小麦粉をはたいた18cm型にあわせる。フォークでさし、また冷蔵庫へ。180℃に…
湯通し手羽元9本、玉ねぎスライス350、顆粒コンソメ 10、はちみつ・ウスターソース・オイスターソース大2、トマト缶、水150くらいを炊飯。玉ねぎみじん切り100、ターメリック・フェンネル・フェネグリーク・コリアンダー小2、カレー粉ガラムマサラ小1、に…
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