南蛮漬け すし酢90、めんつゆ10、醤油5にピーマン一袋千切り、人参2/3本千切りをつける。鶏むねはそぎ切りに酒塩砂糖をつけたものに片栗粉をまぶして、鶏もも一口大はそのままフライパンで焼く。一緒につける。トマト トマト１個角切り、めんつゆ大１吸い物 …

牛乳200、砂糖50をふつふつするまであたためて火を止め、砂糖をとかす。ゼラチン５を水30でふやかしたものをいれて混ぜる。市販ビスケット80、牛乳生クリーム15をくだいて15センチ底取れ型にしきつめる。生クリーム185、砂糖20をとろみがつくまで泡立てる。…