ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

厚揚げピザ、砂肝、ゆず味噌ブロッコリー、味噌汁

昨日の蒸したブロッコリー残りに、自家製ゆず味噌(味噌50、砂糖25、みりん8、ゆず半分の絞り汁を煮詰めたもの)を添えて。

砂肝はそのまま生姜千切りと水いれて炊飯したものをスライス。ポン酢とマキシマムで。

厚揚げ切ってケチャップ+オレガノ+バジル塗って、ピーマンスライサーで切ってのせて、チーズかけて焼く。

味噌汁は昨日の残りに大根追加