ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

メレンゲケーキ

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卵白2個に砂糖40を二回に分けて泡立ててメレンゲにし、油40、薄力粉40(本当は50だった)、ベーキングパウダー2をふるいいれて、型をしいたパウンド型にいれ、チョコをわりいれて乗せ、180℃で20分焼く。