ハンバーグえのきあんかけ
水160、めんつゆ10、生姜すりおろし、片栗粉10、えのき50をよく混ぜて火にかける。洗ったブロッコリーをいれ、冷凍ハンバーグレンチンもいれる。
ハンバーグの味が濃いのであんかけはうすめ。
味噌汁
大根、白ネギ、白菜
セロリ塩ナムル
セロリ100をレンチン１分、塩小1/4、にんにくチューブ、ごま油を混ぜる。生姜千切りもいれる。
糸こんきんぴら
糸こんと人参千切りを湯通し、炒める。醤油、みりんをいれて炒め、鰹節一袋をいれる。
残り物の
メンチカツ、かぶ漬け、エリンギバター炒めと
