はんぺんボール
はんぺん125、豆腐150水切りして110、マヨネーズ15、片栗粉10を混ぜる。半分にして枝豆30のつもりが40＋冷凍エビ30湯通し、ベーコン１枚＋スライスチーズ１枚を混ぜて、丸めて焼く。
今度はベーコンチーズ、青のりチーズにしてみるか。
パプリカピクルス
パプリカ、カンタン酢、はちみつ、ローリエ
ねばねば
長芋100、オクラ一袋湯通し、きゅうり一本を角切り。きゅうりは塩もみ洗って絞る。白だし大１くらいをいれるがうすい？めんつゆポン酢をたす。
吸い物
白菜千切り
コロッケ、とん平焼き、トマト、焼きおにぎり、吸い物
焼きおにぎり
醤油だし大１、みりん小１をごはん350くらいにまぜ、おにぎり100×3、60を作る。油を塗ったホットサンドメーカーで焼く。味が薄い、かたい、など不評、、
吸い物
玉ねぎスライス
とん平焼き
キャベツ250、豚バラスライス90を塩こしょうで炒める。具を３つにわけ、卵１個、牛乳少々、砂糖小１弱を混ぜて弱火、具を少し広げてのせ、巻く。お好みソースとマヨネーズをかける。
トマト
トマト１個角切り、めんつゆ大１
コロッケ
肉じゃがの残りを潰して丸め、小麦粉、水とき小麦粉(小麦粉50、水75)、パン粉50をつける。オーブン230℃20分。
肉じゃが、湯豆腐、トマト
肉じゃが
じゃがいも大2個、人参一本乱切り、玉ねぎ中１個150スライス、豚こま60、水300、醤油みりん砂糖大3、強火で煮詰める。
湯豆腐
水500、醤油15、鶏ガラ10、鰹節3をレンチン1分、砂糖小1/2、豆腐300水につけてざるで水切りをいれてわかす。
トマト
トマト乱切り、ポン酢大１、砂糖小１
巾着卵、煮浸し、吸い物
油揚げ３枚を湯どおしして半分にきり、冷凍卵を半分ずついれてつまようじでとめる。だし200、酒醤油みりん砂糖をいれてわかし、いれて煮込む。
煮浸し
なす油をまぶしてレンチン、オクラ油をまぶして一緒にフライパンで焼き付け、めんつゆ水みょうがと漬ける。
吸い物
玉ねぎスライス
