ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

コロッケ、とん平焼き、トマト、焼きおにぎり、吸い物


焼きおにぎり
醤油だし大1、みりん小1をごはん350くらいにまぜ、おにぎり100×3、60を作る。油を塗ったホットサンドメーカーで焼く。味が薄い、かたい、など不評、、

吸い物
玉ねぎスライス

とん平焼き
キャベツ250、豚バラスライス90を塩こしょうで炒める。具を3つにわけ、卵1個、牛乳少々、砂糖小1弱を混ぜて弱火、具を少し広げてのせ、巻く。お好みソースとマヨネーズをかける。

トマト
トマト1個角切り、めんつゆ大1

コロッケ
肉じゃがの残りを潰して丸め、小麦粉、水とき小麦粉(小麦粉50、水75)、パン粉50をつける。オーブン230℃20分。