ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ハンバーグ、コロコロサラダ、スープ

🌸ハンバーグ〜豚ミンチ125鶏ミンチ125に塩小1/3を混ぜる。玉ねぎ100みじん切りレンチン、パン粉15、スキムミルク5、卵1個も混ぜる。フライパンで両面焼き目つけてから、ホイルでトースターにいれて10分くらい。

🌸マッシュポテト〜じゃがいも240、コンソメ顆粒2、水下から1センチくらいいれてレンチン7分、フォークでつぶし、バター5、スキムミルク8、パセリ、ベビーチーズアーモンド1個を入れて混ぜる。様子を見つつ水40たす。こしょういれたらよかったかな。

🌸グラッセ〜人参100、水20、砂糖バター小1くらいいれてレンチン1分半、さらに1分半

🌸スープ〜人参キャベツ玉ねぎみじん切り350を炒め、水500、コンソメ顆粒小2

🌸コロコロサラダ〜プチトマト12個、モッツァレラチーズ、アボカド1個、オリーブオイル30、塩、バジル小1/2