カスタードパン

小麦粉20、砂糖30、牛乳150を混ぜる。卵１個を混ぜてレンチン、バター一かけ、バニラエッセンスをいれる。ロールパン生地を強力粉490で作り、40×13、50×6に分割。40はロールパン、50はクリームパンに成型❨楕円にのばしてクリームを40包み、閉じて切り目を入れる❩
180℃20分焼く。途中で上下段いれかえる。