ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ほたていくら丼、春雨中華炒め、きゅうり、味噌汁

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ほたていくら丼
ほたて140、いくら110、酢飯2合強
次回はもっとたっぷりいこう。

きゅうり
きゅうり2本たたいて、すし酢

春雨中華炒め
ごま油、葱姜油、冷凍ネギみじん切り30くらい、豚ミンチ50くらいを炒める。春雨30をお湯100くらい?で戻して全部、もやし一袋をいれて炒め、オイスター醤油大1、味噌酒大1/2、味見して鶏ガラ2くらい?いれ、かたくり粉5でとろみをつける。

味噌汁
玉ねぎスライス