トマト卵炒め、ぬた、味噌汁

トマト卵炒め
トマト三個300串切りを塩コショウして水気がなくなるまで焼き付け、卵三個と鶏ガラ2とごま油5を混ぜたものにいれる。フライパンを拭いてあたため、油をひいてから卵をいれ、中火でヘラを使って中央によせ、卵液が流れなくなったら半熟で皿に取り出す。

ぬた
ネギ200をくたくたになるまで茹で(レンチンでよかったか？)味噌砂糖酢大２と混ぜる。

味噌汁
白菜千切り、シチューの残りのじゃがいも洗って