チキンカツ、ポテトサラダ、味噌汁

チキンカツ
鶏むねひらいて塩砂糖酒につけて冷凍解凍したものに、塩コショウにんにくチューブをまぶし、水小麦粉50をまぶし、パン粉30をつけて揚げ焼き。キャベツ千切りレンチンとともに。

味噌汁
白菜千切り

ポテトサラダ
じゃがいも300、玉ねぎスライス160、水ひたひたと砂糖大１をいれてレンチン、水気を切って塩コショウ、酢10をいれる。きゅうりスライス塩揉み洗って絞ったもの、マヨネーズ30をいれて混ぜる。