ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豚ステーキ、ポテトサラダ、味噌汁

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豚ステーキ
豚肩ロース4枚430にはちみつ20をまぶしておく。オリーブオイル20をいれて汁気を切り、フライパンにおいて両面塩コショウ、小麦粉をふって、油を追加して(しなくてもよかったかも)中火で焼き付け、裏返して蓋をして弱火で焼く。キッチンペーパーにあげてホイルをかぶせておく。五分くらいおいたら切って、キャベツレンチン、トマトを添えて。焼き鳥のたれ、焼肉のたれ、ドレッシングで食べる。

味噌汁
玉ねぎスライス、白菜千切り

ポテトサラダ
じゃがいも430、玉ねぎ50スライス、砂糖大1、水をいれてレンチン、水気を切って、酢7、塩コショウ、冷凍むき枝豆をいれつつ、じゃがいもをつぶして混ぜ、マヨネーズをいれて混ぜる。