チョコタルト

チョコタルト
豆腐300をレンチンしておく。昨年は250、多かったかな。冷めたらブレンダーにかける。
昨年は小麦粉80、砂糖10、ココア10、油15、水15くらいのところ、今年は小麦粉140、砂糖20、バターと油40、牛乳30くらいだったかな？混ぜて伸ばして、半分を型にしいてフォークでさし、180℃で20分、160℃20分焼く。残りは今度用に冷凍。
チョコ120をレンチン１分か２分くらい？豆腐と混ぜ、焼いたタルトが冷めたら流し入れる。
ピンクのチョコペンでこどもがデコレーション。