ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-02-10から1日間の記事一覧

クッキー缶

市松ディアマン風ホワイトチョコ&クランベリーバター100、砂糖80を混ぜ、卵50も加え、ふるったコーンスターチ50、+スキムミルク20、薄力粉200〜300をいれてヘラでひとまとまりになったら袋にいれる。1袋はココアを棒状、もう1袋はそのまま棒状、それぞれ…

がんも煮、サラダチキンハーブ風&アレンジ、大豆ベーコン

サラダチキンハーブ風〜鶏むね300を薄くして、塩砂糖小1/5くらい、鶏ガラ2、酢10、オレガノ・バジル・ローズマリーあわせて小1をもみこみ、ジップロックにいれる。沸いたところに入れて蓋をして冷めるまで放置。キャベツ千切りにスライスのせる。 サラダチ…