ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ロールパン

65×6分割でベンチ15分、24センチのしずく型で10分、30センチにのばして巻く。35℃45分の二次発酵、220℃予熱、200℃13分。