チキンカツ
鶏むねひらいてフォークでさして、塩砂糖酒をもみこんで冷凍していたものを解凍、塩コショウ、にんにくチューブをまぶし、小麦粉水35をまぶし、パン粉をつけて揚げ焼き。固茹で卵１個、冷凍玉ねぎ100みじん切りレンチン、きゅうり3/4みじん切り、赤かぶ漬物１枚みじん切り、マヨネーズ50を混ぜたタルタルと一緒に。
かぶの漬物
おせちの残り
味噌汁
白菜、ネギ
チキンカツ
鶏むねひらいてフォークでさして、塩砂糖酒をもみこんで冷凍していたものを解凍、塩コショウ、にんにくチューブをまぶし、小麦粉水35をまぶし、パン粉をつけて揚げ焼き。固茹で卵１個、冷凍玉ねぎ100みじん切りレンチン、きゅうり3/4みじん切り、赤かぶ漬物１枚みじん切り、マヨネーズ50を混ぜたタルタルと一緒に。
かぶの漬物
おせちの残り
味噌汁
白菜、ネギ