ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

チリコンカン、マカロニサラダ、スープ

◎チリコンカン◎豚ミンチ200、玉ねぎみじん切り200を炒め、にんにく生姜チューブもいれて炒める。クミンシード・ガラムマサラターメリックオールスパイス・バジル小1、オレガノ小1/2、カルダモン3粒をいれてしばらく炒め、ベーコン3枚いれて炒める。ビーンズ缶、トマト缶、水200、ローリエ2枚、ケチャップ大2、ウスターソース大1をいれて煮詰める。

◎スープ◎キャベツ人参玉ねぎなす角切りをオリーブオイルで炒める。

◎マカロニサラダ◎マカロニ80を塩と油をいれて表示時間(+1分くらいがいいかも)、残り1分でキャベツ千切りの残りも入れて茹でて、軽く水気を切ったらマヨネーズ大2、酢大1/2、粒コショウを混ぜる。