ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-11-03から1日間の記事一覧

チリコンカン、さつまいもサラダ、三角春巻き、味噌汁

さつまいもサラダさつまいも300レンチン、200はつぶして酢砂糖小1、オリーブオイルと塩コショウで炒めたレンコンと玉ねぎスライス1/8、鶏ガラ3、マヨネーズ水15、スキムミルク1を混ぜる。100はマヨネーズ10、塩コショウ、黒ごまを混ぜる。 チリビーンズ豚ミ…

パリパリモンブラン

バター5くらいをレンチン、春巻きの皮3枚を4等分、バターを塗って2枚重ねる。無塩バター15と砂糖10をすり混ぜる。卵白1個分をいれ、小麦粉コーンスターチ15、アーモンドオイル10滴くらいを入れて混ぜてのせる。渋皮煮半分ずつのせる。市販のマロンペース…