ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

アジフライ、豚汁


アジフライ
あじ四匹分、塩コショウして水気を拭き取り、小麦粉、水とき小麦粉(水80、小麦粉50)、パン粉50~をつけて冷凍。冷凍のまま揚げ焼き。キャベツ千切り、トマトを添えて。

豚汁
豚汁水煮300水で洗って、豚こま150を炒め、だし、水1000、味噌、砂糖小1