チキンカツ〜鶏むねひらいた１枚、塩コショウ・ガーリックパウダー・小麦粉をはたく。小麦粉30、マヨネーズ10、水50をまぶし、パン粉50をつけて揚げ焼き。
ポテサラ〜じゃがいも、人参みじん切りに砂糖、水いれてレンチン、酢大1/2、マヨネーズ30〜40、塩コショウ、たくあんみじん切りを混ぜる。レタス添える。
春雨サラダ〜春雨30、水をレンチン５分、水気を切って、きゅうり一本千切り塩もみ洗って絞る、かにかま、醤油酢15、砂糖ごま油小１、ゴマを混ぜる。
ピクルス～パプリカ160、カンタン酢100、はちみつ10、ローリエ
きゅうり〜塩昆布、白だし
味噌汁〜玉ねぎスライス
