ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

中華丼、吸い物

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中華丼
豚しゃぶ肉200を炒め、白菜250の芯、人参100、生姜千切りを炒める。たけのこ水煮スライス150、白ネギ100、白菜の葉、えのき100、水300、鶏ガラ10くらい、醤油大2、砂糖大1をいれて煮込む。片栗粉大2でとろみをつける。

吸い物
大根いちょう切り