ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

野菜あんかけ、トマトポン酢、吸い物

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野菜あんかけ
豚こま200を姜葱油、にんたま一匙で炒め、白菜300、人参100をいれてしんなりしたら、酒みりん大1、醤油大2がはいりすぎ、水200、片栗粉20でとろみをつける。肉か醤油の臭いが気になる…

トマトポン酢
トマト200角切り、ポン酢大2、砂糖小2

吸い物
やまやだし一袋、水600、大根千切り、ワカメ