小松菜レバー炒め レバー80スライスを牛乳にいれておき、水洗い、軽く水気を拭き取る。酒醤油片栗粉をまぶして焼き、小松菜150ざく切りレンチンをいれ、醤油オイスターソース大１弱くらい、みりん大１強くらいを炒める。小松菜レンチン水気を拭きとらなった…

スープ 玉ねぎ160スライスと人参千切り80レンチン、水450、鶏ガラ5をわかす。白菜漬け 白菜千切り200、すし酢20、酒醤油小１を混ぜる。麻婆厚揚げ 豚こま100、生姜すりおろし(みじん切りのがよかった？)、にんにくチューブ、ごま油、白ネギ一本80みじん切り…