ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ぶりかま、肉じゃが、おでんの残り

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肉じゃが
豚スライス100、玉ねぎスライス50、じゃがいも200、人参50、醤油酒30、砂糖18、みりん20、レンチン8分

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ぶりかま
水で洗い流して拭き取り、塩をふってグリルで両面焼く。冷めたのでトースターで焼き直す。おろしとゆずと刺身醤油。
塩をもっとふればよかった。味が足りない。お湯をかけたらよかった?好評だったけど、少し生臭かった。

おでんの残り