ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-10-26から1日間の記事一覧

きのこ混ぜご飯、味噌汁、きゅうり

混ぜご飯 人参千切り、しめじ 100、えのき100、エリンギ 80、油揚げ 1枚、ツナを炒め、水60、鰹だし、酒砂糖みりん 大1、醤油 大2を炒め、 ご飯 2合分に混ぜる。切り干し 山本ゆりさんのレンジレシピで味噌汁きゅうり 10/11

牛こま炒め、味噌汁

ぶりの照り焼き、吸い物、きゅうり、切り干し

ぶりの照り焼き ぶり二匹に塩をかけて洗い流しえ拭き取り、フライパンで焼き付けたら、酒醤油みりん砂糖をいれて、中火でホイルで落し蓋をして、しばらくしたら強火で両面を焼く。吸い物 クックルンの三つ葉の回を参考に 水500、醤油小1、塩小1/4、だし、大…