トマトハヤシライス、ポタージュ、栃尾揚げ

トマトハヤシライス
牛肉スライス300に塩コショウ、小麦粉をふって焼く。トマト400をレンチン４分、玉ねぎ300スライスを追加してレンチン７分、トマトの皮を取り除いて追加する。小麦粉20を混ぜる。水170、酒大２、ケチャップお好みソースウスターソース大１をいれてわかし、しばらく煮込んだら醤油小１をいれる。

ポタージュ
昨日の残りの具700くらい、スープ300くらいをミキサーにかけ、こす。水を200くらい？適当に追加。

栃尾揚げ
レンチン２分で湯抜きし、切ってホイルに並べ、醤油をかけて、トースターで焼く。鰹節をかける。