ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-02-06から1日間の記事一覧

唐揚げ、白菜人参カレー炒め、オムレツ、味噌汁

唐揚げ 鶏むね1枚角切り、酒塩砂糖をまぶして冷凍、解凍したものに、酒大2、塩小1/2、にんにくチューブ、こしょう、鰹節一袋で味付け、水分を軽く捨て、小麦粉片栗粉10くらいをまぶして揚げる。白菜人参カレー炒め 白菜450千切りに塩小1/2をいれてしばらく…

ハヤシライス、コールスロー

ハヤシライス 牛肉スライス220に塩コショウ、小麦粉をふって両面焼き、取り出す。玉ねぎスライス350レンチンを炒め、肉を戻して、人参すりおろし160、水300、トマト缶、ケチャップウスターソースおたふくソース大1、マギーブイヨン一個をいれてわかし、弱~…