ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ごまプリン

水50、ゼラチン10をいれておく。ねりごま45に牛乳を少しずつ足して200、砂糖大2もいれて混ぜたら、弱火にかけ、砂糖がとけたら、ゼラチンをいれ、牛乳さらに200のところ280いれて火を止めてよく混ぜる。冷やし固めたら黒蜜をかけて食べる。