さば味噌、糸こんきんぴら、白菜漬、味噌汁

サバ味噌
水100、酒50、みりん砂糖味噌大３、醤油大１をわかし、熱湯にいれたさばと生姜スライスをいれて中火にして５分、食べるときに、時々煮汁をかけながら５分。

味噌汁
大根、えのき、わかめ

糸こんきんぴら
湯通し糸こんをちりちりいうまで炒め、砂糖大１をからめて炒めたら、酒大２、醤油みりん大１、だし少々を入れて炒める。

白菜漬け
白菜千切り、すし酢、白だし