ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

カレー

オリーブオイルとクミンシード小1がぱちぱちしたら、冷凍玉ねぎみじん切り100を炒め、生姜チューブ、にんにくチューブ、フェンネルフェネグリークコリアンダーカレー粉ガラムマサラうこん小1を炒める。豚肉100炒める。
冷凍和風野菜ミックス500、水、マギーブイヨン1個を炊飯。
あわせて水1000にして、ケチャップウスターおたふく30、醤油オイスター10、白だし、塩砂糖小1/2くらいで味付け、片栗粉20でとろみをつける。ルー1かけもいれる。