ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

キーマカレー、キャベツ

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キーマカレー
オリーブオイルにクミンシード小2、カルダモン一掴みの種を出したものをいれて、しゅわしゅわしてきたら、玉ねぎみじん切り300、人参みじん切り200、えのきみじん切り200、豚ミンチ170、生姜みじん切りをいれて炒める。カレー粉ガラムマサラ小1/2、コリアンダー小2、オールスパイスうこん小1をいれて炒め、ケチャップ焼肉のたれオイスターソースウスターソースおたふくソース醤油小1、カレールー1かけをいれる。

キャベツ
キャベツ千切り300レンチン3分、ごまだれをかける。