サグカレー
オリーブオイルにクミンシード小１をいれ、パチパチしてきたら、玉ねぎ一個みじん切りを間違えてスライスにして炒める。生姜みじん切り、ガラムマサラコリアンダーターメリッククミン小１、今回はさらにフェンネルとフェネグリーク小１、カルダモンけずってたっぷりをいれてなじむまで炒める。トマト缶をいれ、忘れてた豚ミンチ100をいれて火が通ったら、小松菜二袋茹でて450と春菊1/2袋茹でて30ミキサーにゆで汁50とかけたものをいれて煮込む。牛乳にたっぷり砂糖をいれて煮詰めたもの30をいれ、味見して塩小1/2くらいをいれて煮込む。
パプリカピクルス
パプリカ、はちみつ、カンタン酢
