チャーシュー、白菜漬け、こんにゃく、味噌汁

チャーシュー
砂糖100、醤油70、オイスター20、生姜チューブを混ぜ、豚肩ロースブロック400を半分にきったものを１日漬け込む。200℃40分、途中裏返す。

味噌汁
じゃがいも、玉ねぎ

白菜漬け
白菜千切り、すし酢

こんにゃく
こんにゃく飾り切りスライス、１分くらい茹で、めんつゆ、ポン酢にそれぞれつける。