ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

豆腐ハンバーグ、ほうれん草、味噌汁

豆腐ハンバーグ
玉ねぎ100のところ150レンチン、さましておく。パン粉20、木綿豆腐200をあわせて少しおく。合挽肉200のところ430、塩コショウ、オールスパイスと全部混ぜ合わせる。成型して中火で3分焼き、しっかり焼けたら裏返す。3分たったけど、半分は早かったのか型崩れ…好きなものをかけていただく。

ほうれん草
ほうれん草茹でて絞り、ポン酢をかける。

味噌汁
玉ねぎスライスレンチン