ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

ダッカルビ風チキン、ポテトサラダ、味噌汁

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ポテトサラダ
じゃがいもざく切り370、玉ねぎスライス220、人参いちょう切り100、お水半分くらい、砂糖小2をレンチン6分、さらにレンチン6分。水気を軽く捨てて、酢7、マヨネーズ35、塩コショウ、鶏ガラ2を混ぜる。

タッカルビ
キャベツ200をちぎってレンチン2分、鶏むねに塩砂糖酒をもみこんで切ったものに焼き肉のたれ40、豆板醤、ケチャップ醤油15、片栗粉5につけこんだものをのせ、レンチン6分くらい?混ぜる。

味噌汁
大根、人参、白菜