ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

サバ大根、ひじき、味噌汁

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さば大根
大根皮を剥いて1cmの厚さのいちょう切り330をレンチン7分、水150、醤油30、酒・砂糖・みりん大1、鰹だしをいれて煮込む。サバ水煮缶一缶を全部入れてもう少し煮込む。

ひじき
ひじき30水に戻してざく切り、人参80千切り、油揚げ1枚を湯通し。水240、醤油みりん40、鰹だしをわかして落し蓋をして中火で煮る。

味噌汁
じゃがいも150・玉ねぎ150スライスレンチン5~6分、水500、鰹だしをわかして、味噌大2をときいれる。ワカメをいれる。