ぶり大根 ぶり大根用ぶりあらを水で洗ってから湯通し、大根300くらいを一センチに切ってレンチン8分。水180、醤油みりん大2、砂糖大1、生姜スライス、鰹だしをわかし、ぶりと大根をいれて落し蓋をして中火で20分煮込む。前回のレシピ通りなのにめちゃ薄で…
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