ビーフシチュー？

ビーフシチュー？
小麦粉 50を中火で炒る。牛肉 300は玉ねぎ一個すりおろしにつけておく。オリーブオイルににんにくチューブ、たまねぎ三個スライス、塩コショウを炒め、人参三本も炒め、じゃがいも大二個も炒める。トマト缶、水1200、バター 40、ケチャップ 50、ブイヨンキューブ 2個、砂糖 大１、ブロッコリー、牛肉、小麦粉 をいれてわかし、弱火で30分くらい煮込む。味見してお好みソース30、ウスターソース17を追加する。