2019-01-08 昭和のカレー なるものをリクエストされました。 これ、黄色い、昭和のカレー? バター小麦粉20?30だったかな?同量を炒め、カレー粉大2、ターメリック大1をいれて炒める。水300、マギーブイヨン1個をいれてわかし、溶かす。玉ねぎ1個スライスレンチンを炒め、人参2本ざく切りレンチンも加えて炒める。じゃがいも四個ざく切りレンチン、先ほどのカレー粉のスープ、水300をあわせてわかし、とかしこむ。湯通し厚揚げ、水200、ケチャップお好みソース大1、塩砂糖醤油小1をいれて煮込む。