ハヤシライス、レタスサラダ

ハヤシライス
玉ねぎ400スライスを３分炒め、しめじエリンギ240スライスをいれて炒め、しんなりしたら、牛肉スライス200をいれて牛肉に小麦粉をまぶす。ウスターソースケチャップ80をからめ、薄力粉先程とあわせて20くらいをからめる。トマト缶、水600、マギーブイヨン二個を10分中火で煮詰める。バター20をいれる。

レタスサラダ
レタス100、レモン汁10くらい？たっぷり、鶏ガラ3、塩コショウ、醤油、油をうっかりオリーブにしてビミョー？