ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-01-08から1日間の記事一覧

昭和のカレー

なるものをリクエストされました。 これ、黄色い、昭和のカレー? バター小麦粉20?30だったかな?同量を炒め、カレー粉大2、ターメリック大1をいれて炒める。水300、マギーブイヨン1個をいれてわかし、溶かす。玉ねぎ1個スライスレンチンを炒め、人参2…

七草粥、大豆青のり炒め、かぼちゃの煮物、なめたけ、大根葉ふりかけ、味噌汁

大豆の青のり炒め 大豆を湯通しして炒め、青のりをちぎり、醤油酒で味付ける。大根葉のふりかけ 大根葉をざく切りしおもみしてお湯をかけ、砂糖小2くらいをいれて炒め、ゴマ、鰹節、醤油小1~2くらいをいれて炒める。えのきなめたけ みりん大2、醤油大1…