アジフライ あじ四匹分、塩コショウして水気を拭き取り、小麦粉、水とき小麦粉(水80、小麦粉50)、パン粉50～をつけて冷凍。冷凍のまま揚げ焼き。キャベツ千切り、トマトを添えて。豚汁 豚汁水煮300水で洗って、豚こま150を炒め、だし、水1000、味噌、砂糖小1

にしんの塩焼き 冷凍にしん2尾を冷蔵庫解凍、塩をふって30分、洗って拭いて軽く塩をふり、オーブングリルで15分。予熱でしばらくおいておく。吸い物 白菜千切りきゅうり きゅうり２本スライス塩もみ洗ってしぼる200、カニカマ４本さいて、すし酢、かにかまの…

牛バラ肉300はフライパンで焼く。じゃがいも一本参輪切りはレンチン、玉ねぎ1個輪切り、ピーマン一袋半分、もやし一袋、コーン＆バターをホットプレートで焼く。キャベツ200はちぎってそのまま。焼肉のたれ、マキシマムなどでいただく。

ホットケーキ 小麦粉250 砂糖25 ベーキングパウダー10 塩２つまみ 水250を混ぜ、ホットプレートで焼く。 三種類のクリームとマンゴー缶を添えて。卵2個78、砂糖60、コーンスターチ24を混ぜる。少しあたためた牛乳400とあわせてこし、レンチン４分、以降は１…

お好み焼き キャベツ400、小麦粉180、水300、やまやだし1袋を混ぜ、カリカリ焼きそば一袋、豚バラスライス100をのせて焼く。冷奴 生姜醤油バターコーン バター１かけ、コーンパック

キャベツざく切り300塩揉みして洗って絞ったもの、鶏ミンチ100、鶏ガラ3、オイスターソース片栗粉10、醤油ごま油5、生姜チューブを混ぜ、30枚に包む。キャベツざく切り300に片栗粉30まぶしたもの、豚ミンチ100、鶏ガラ3、オイスターソース10、醤油ごま油5、…