白菜ロール、ほうれん草、味噌汁

白菜ロール〜白菜１分〜２分湯通し、油揚げ３枚湯通し半分にして、スライスもち6枚20秒湯通しを巻く。残りの白菜はウインナー３本を巻く。水150、白だし10を沸かして煮込む。味が薄く、残りに白だし10くらい足したらちょうどよい濃さに。

味噌汁〜玉ねぎスライス、わかめ

レタス洗ってちぎる

ほうれん草〜茹でて絞ってざく切り

山芋鉄板〜昨日の残りにめんつゆ、マヨネーズを足して焼く。