鶏ももオイスターレタス添え、長芋きゅうり、味噌汁

鶏ももオイスター
鶏もも一口大に、塩を軽くふってしばらくおいて拭き取る。皮目から焼き付け、裏返して弱火で火を通す。油を拭き取り、醤油大２、オイスター小２のところ大１、酒大１、砂糖小2/3、ごま油、にんにくスライスを煮詰めてからめる。
レタス100ちぎってそえる。そもそも鶏ももが倍量だった上にオイスターいれすぎ。しょっぱいはずだわ…